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segunda-feira, 6 de setembro de 2010

Aperitivo

Oi gente!
Hoje vou deixar com vocês a receita de um lanchinho, aliás é um aperitivo.
 Resolvi fazer durante a semana com os "finzinhos" de vários queijos que eu tinha na geladeira. Como eu havia feito um molho 3 queijos para a massa, sobrou um pedaço de gorgonzola, um pouco de catupiry, e parmesão.
Não sei dar medidas, usei um pedaço pequeno de gorgonzola (meio triângulo, já que eles são vendidos cortados em triângulos no supermercado), Umas três colheres de sopa de catupiry, duas colheres de queijo parmesão ralado ( eu uso ralado na hora, compro o pedaço e ralo em casa, pois fica mais gostoso) e de duas a três colheres de sopa de maionese. E algumas folhas de rúcula (mais ou menos7 folhas), lavadas e picadas. Amasse tudo com um garfo e misture bem. Corte fatias, não muito grossas, de pão (eu usei pão francês e baguete), cubra generosamente com a pasta de queijo e leve ao forno pré aquecido por uns 5 minutos. Está pronto!




Experimentem e depois me digam o que acharam!
Beijos!

8 comentários. Aqui você palpita e eu gosto!:

Alexandre Mauj Imamura Gonzalez postou o comentário número:

Receita boa! Eu adoro esses aperitivos e esse me pareceu muito saboroso. É claro que vou experimentar rs.

boa semana

Renata postou o comentário número:

Oi Alexandre,
Não vou mentir pra você...fica uma delícia! Difícil é parar! Beijos.

Drika postou o comentário número:

Oi Rê!!! que lanchinho bom vou fazer tb rsrsr... olha vc já está participando do sorteio viu.. ganhou 2 numeros.. está certinho as vezes o meu tb sai meio vazado não sei direito porque acontece ... bjs e boa sorte pra vc amiga
drika

Maria Lúcia - Asas da Imaginação postou o comentário número:

Hummmmmmmmmm... que delícia este lanchinho,Renata!
Super prático!
Beijos.

Maria Célia postou o comentário número:

Oi Renata
A cara tá ótima, também com todos estes ingredientes não poderia ser diferente.
bjo

Flavitchas postou o comentário número:

Hummm nham nham nham!! Tá com uma cara ótima essa receitinha!!!

Vania postou o comentário número:

Nossa...está com uma cara muito deliciosa...me deu água na boca !!!
Muito fácil,só não irá fazer...quem não gosta mesmo!!
beijo e bom feriado.

Renata postou o comentário número:

*Maria Lúcia, Maria Célia, Flavitchas e Vania

Agradeço a vocês pela visita e pelos comentários. Essa receitinha é fácil e muuuuito gostosa! É que eu amo queijos! E eu abuso, pois não posso comer presunto, salame, mortadela, blanquet,nada dessas coisas gostosas por ter alergia...então é só queijo!

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